Trois médaillés de la défense lors de la commémoration du 8 mai
La municipalité avait convié la population à la cérémonie commémorative de l’armistice du 8 mai 1945.
À 10 h 15, une partie des habitants se sont rendus au monument aux morts autour de leur maire Emily Unia, avec la fanfare Ran tan plan ainsi que des membres de l’Union des anciens combattants de Saint-Bénigne venus valoriser l’événement.
À cette occasion, trois anciens militaires, Major André Riaza, Daniel Favre et Philippe De Carlini, ont reçu les médailles de la défense nationale, échelon bronze avec agrafes essais nucléaire et défense. Celles-ci ont été remises par la première magistrate de la commune suite à une dérogation du ministère de la défense, car normalement seul un militaire actif a le droit de remettre cette distinction.
Après les textes de rigueur, tous se sont retrouvés au monument aux morts du cimetière pour un dernier hommage aux courageux habitants tombés pour la France.
Christophe Mathis, Le Progrès de l’Ain.
La cantine scolaire pourrait fermer définitivement
Lors de l’assemblée générale de début d’année, la présidente de l’association, May Journaux, avait déjà tiré la sirène d’alarme. Malgré deux nouvelles venues au bureau, les choses n’ont guère évolué. Il y a toujours un manque cruel d’implications des parents d’élèves, pas assez de monde lors des manifestations et la gestion administrative du personnel est devenue difficile. C’est pour cela que toute l’équipe du bureau de la cantine a fait savoir qu’ils arrêteront l’activité en fin d’année scolaire.
Deux possibilités s’offrent aux parents : l’accueil de nouveaux bénévoles, président, trésorier, secrétaire, membres actifs ; ou la dissolution complète de l’association et le renvoi du personnel. À ce jour, le bureau n’a aucune visibilité pour la prochaine rentrée scolaire si l’association est amenée à disparaître.
Pour les contacter, si vous êtes intéressé : cantinescolairesbenigne@gmail.com
May Journaux : 06.33.38.55.75
Christophe Mathis, Le Progrès de l’Ain
PR Racing/BeeQuad Experience aux couleurs de Saint Bénigne
Ran Tan Plan et l’Harmonie haute Bresse de Saint-Trivier-de-Courtes en Concert
Inauguration du City Stade de Saint Bénigne
Le village de Saint-Bénigne se met à la page en s’équipant d’un city stade. Idéalement situé à côté de l’école, il vient d’être aménagé et inauguré en grande pompe par la maire Emily Unia, en présence d’élus et de la directrice de l’école.
Pour le conseil municipal, ce projet remonte à plusieurs années. Trois prestataires avaient ainsi été contactés et le choix s’est porté sur la société Agorespace. Ce terrain multisport de près de 12 mètres sur 22 est fait pour accueillir huit activités sportives : basket, football, badminton, volley-ball, etc.
Des matériaux recyclables et de fabrication française
La commune a souhaité que cette structure réponde à des normes environnementales avec des matériaux recyclables et de fabrication française.
Ce city park a coûté 97 927 € HT, dont 37 951 € pour la plateforme réalisée par l’entreprise Colas et 59 976 € pour la structure (société Agorespace). La subvention du Département correspond à 30 % du coût du terrain multisport, avec celle de l’État par le biais de l’Agence nationale du sport (ANS), les subventions représentent 80 %.
Depuis sa mise en service, le city stade attire déjà de nombreux jeunes et des familles.
Christophe Mathis, Le Progrès de l’Ain.
Le grand baptême de la truite qui fume
Ce quartier qui fut longtemps appelé ”la gare” bien après la disparition du train reliant Trévoux à Varennes-Saint-Sauveur n’avait plus connu depuis l’arrêt de la fête patronale autour du café-restaurant Lacroix, une telle animation.
A deux pas du croisement de routes, des véhicules ont convergé pendant la journée vers le parking de la toute nouvelle entreprise artisanale créée par Thibault Derain, sur le point de s’imposer comme un fleuron de la gastronomie régionale, portant la marque ”La truite qui fume”.
C’était portes ouvertes et l’on pouvait découvrir et déguster les produits de la maison : rillettes de truites cuisinées selon 6 recettes particulièrement gouteuses, truite fumée dont la saveur fait oublier le meilleur des saumons, ou encore visiter les ateliers, s’enquérir des étapes de préparation et notamment du fumage, procédé unique mis au point au terme de dix ans d’études et d’expériences.
Et puis l’on pouvait sur le coup de midi, s’asseoir devant une table et se restaurer d’une planche apéritive de rillettes de truite, d’une assiette découverte de truite fumée ou encore d’une brandade de truite fumée, passée au four et servie croustillante accompagnée d’un excellent Viré-Clessé Gondard-Perrin qui n’a eu qu’à traverser la Saône pour pour égayer les papilles.
Que des produits d’élevages de terroir : Bugey, Valromey pour les épices, Bresse pour le beurre et les crèmes, Bourgogne pour les vins, le cassis et une spécialité de truite blanche unique en Rhône-Alpes, le tout de grande qualité.
On pouvait aussi s’attarder et prendre le temps d’écouter un groupe musical ”Avis de Pas Sage” venu célébrer cette ode à l’artisanat gastronomique.
Entre 4 à 500 personnes sont passées par là. Des gens de partout et des gens du pays heureux et fiers de voir une entreprise de leur commune prendre rang dans ce que l’on fait de meilleur.
L’équipe de Thibault Derain travaille avec les épiceries fines, les cavistes et les bars. Ses recettes ont été créées dans le but de proposer des expériences de dégustation de type ”accords mets et vins” en lien avec les produits de terroirs locaux.
Pà-
”La Truite qui fume” Boutique au 1096 route de Saint-Trivier le vendredi de 8h30 à 12 heures et de 14 à 19 heures et le samedi de 9 à 12 heures.
Et sur les marchés de Tournus, Chalon, Charnay les Macon et aux Halles de Bourg.
Charles Mathey, La Voix de L’Ain.
Les sous-conscrits ont organisé les matefaims
Matinée de nettoyage sur la commune
Samedi 16 mars, la municipalité a organisé une matinée nettoyage des abords de la commune et notamment des bords de routes, où l’on trouve encore beaucoup de détritus.
Dès neuf heure du matin et jusqu’à onze trente, vingt-cinq personnes étaient au rendez-vous de cette opération propriété et près de 100 kilogrammes de déchets divers ramassés ( mégots, panneau publicitaire, canettes, bouteilles de verre, papiers…) par les participants qui ont arpenté, entre soleil et pluie, les différentes artères de la localité.
Une opération qui permet à dame nature de retrouver un peu de sa superbe.
Christophe Mathis, Le Progrès de l’Ain.